ABC-анализ по блюдам распределяет заказанные за выбранный период блюда на три категории — те, которые приносят 80, 16% и 4% выручки. Отчет позволяет оценить, какие блюда наиболее рентабельны для ресторана, а какие приносят меньше всего выручки, а также помогает принять решение при пересмотре меню заведения и составления специальных предложений на блюда.
Представляем наиболее функциональную CRM для ресторанов и кафе, которая объединяет все данные о гостях: заказы, звонки, доставки, Wi-Fi, отзывы на порталах, карты лояльности и заявки с сайта.
Настройте адресную рекламу тем, кто празднует день рождения, не приходил в течение полугода или заказывал определённое блюдо.
Объедините весь маркетинг в одном сервисе: собирайте отзывы, настраивайте триггерные рассылки и отслеживайте эффективность работы по десяткам отчётов.