От базы гостей к управляемой выручке
16 июня в 16:00 проведём онлайн-встречу. Разберём, как ресторану зарабатывать на гостевой базе: не на ощущениях, а через отчёты, аналитику и системную работу с повторными визитами.
Поговорим про:
• какие отчёты важно анализировать перед запуском CRM-коммуникаций;
• как находить точки роста в гостевой базе;
• почему часть гостей перестаёт возвращаться и как это увидеть в данных;
• как посчитать потенциальную дополнительную выручку;
• кейсы клиентов: MANUL и UMISHI.
На реальном примере покажем, сколько ресторан может недозарабатывать, если не выстраивает системную коммуникацию с гостями.
16 июня в 16:00 мск
Формат: онлайн
Спикер:
Юлия Костылева • директор по маркетингу ReMarked
Регистрируйтесь на эфир:ссылка
