Dobro pro объединяет несколько ресторанных концепций: Cheesy, «Почтовая Контора 1786», Soul People, «Пивзавод Суркова» и Soul Sushi.
Мы начали с финансовой модели: рассчитали механику многоуровневой программы лояльности так, чтобы она мотивировала гостей возвращаться и при этом не создавала избыточную бонусную нагрузку, а также добавили геймификацию.
Затем подключили CRM-маркетинг:
— сегментировали гостей по частоте визитов, среднему чеку и бонусному балансу;
— запустили автоматические цепочки возврата;
— подготовили предложения под дни недели и разные мотивы визита;
— связали концепции холдинга сценариями миграции гостей.
Результаты проекта за два месяца:
— выручка выросла на 17% год к году;
— активная гостевая база увеличилась на 6,6%;
— LTV гостя вырос на 12,3%;
— средняя частота повторных гостей достигла 2,2 визита в месяц.
Количество визитов выросло во всех ключевых уровнях программы:
— «Дегустатор» — +20%;
— «Ценитель» — +13,7%;
— «Амбассадор» — +16,2%.
При этом бонусная нагрузка составила всего 0,78% от выручки.
Если гостевая база вашего ресторана пока не работает как источник дополнительной выручки — оставьте заявку. Разберем точки роста вашего проекта.
